Классический рецепт манника знает практически каждая хозяйка, однако вкус выпечки получится улучшить, если добавить в нее халву. Такой десерт точно придется по нраву сладкоежкам.
Ингредиенты:
Сахар — 200 г;
манка — ½ стакана;
куриное яйцо — 4 штуки;
халва — 100 г;
мука — 2 стакана;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
масло подсолнечное — 6 столовых ложек;
кефир — 1 стакан.
В емкость выложите манку, залейте ее кефиром и оставьте на 20 минут для разбухания. Взбейте яйца с сахаром и маслом, добавьте к манке.
Выложите муку и разрыхлитель, размешайте тесто. Измельчите халву до состояния крошки, но сразу в емкость не добавляйте.
Перелейте тесто в форму, которая была смазана маслом. Сверху распределите халву, прогрейте духовку до 180 градусов и поставьте манник запекаться на 30 минут.
После остывания извлеките выпечку из формы, нарежьте порциями и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте шоколадного пирога на сковороде.
Мурманская область
Войти
