Свёкла обычно используется для приготовления салатов, поэтому важно добиться яркого цвета и хорошего вкуса при варке. Однако после приготовления корнеплоды часто становятся блеклыми, водянистыми и менее вкусными. Решить такую проблему очень просто.
Если вы хотите сохранить яркий оттенок свеклы даже после длительной варки, то обязательно воспользуйтесь горчицей. Этот продукт способен сотворить настоящие чудеса с корнеплодами. Оказалось, что обычная горчица также может ускорить время варки корнеплодов.
Горчица придаёт свекле неповторимый аромат, делает вкус более ярким, насыщенным и пикантным. Такой продукт отлично подойдёт для любых салатов и гарниров, сообщает блогер Марина Жукова.
Во время варки свеклы достаточно добавить всего 1 чайную ложку горчицы. При необходимости вы можете заменить её обычным горчичным порошком. Размешайте продукт и продолжайте варить корнеплоды привычным образом.
Вы будете удивлены, когда попробуете готовую свеклу, ведь она удивит своим вкусом даже гурманов. Вам не придется использовать хлеб, соль и прочие лайфхаки, ведь именно горчица сделает все, что нужно.
Справка: Свёкла сварится еще быстрее, если прикрыть кипящую кастрюлю крышкой. Не выставляйте слишком большой огонь, ведь вода должна бурлить лишь слегка.
Ранее мы
рассказали, как отмыть подоконник от любых загрязнений.
Мурманская область
Войти
