До 5 кг чеснока поместится в маленькой баночке: как заготовить овощ на зиму

Если вам негде хранить большое количество чеснока, на помощь придёт рецепт от опытных хозяек из телеграм-канала «Ода даче». Они рассказали, как приготовить на зиму чесночный порошок.

Ничего, кроме чеснока, вам не потребуется. Берите на заметку.

У чеснока снимаем верхнюю шелуху. Пробиваем в блендере до однородности.



Массу распределяем по противню, застеленному пекарской бумагой. Отправляем в духовку.

Сушим чеснок при температуре 30−40 градусов. Понадобится от 6 до 8 часов.



По прошествии времени, получившийся брикет извлекаем и разламываем на небольшие куски. Заготовки вновь помещаем в блендер и измельчаем в порошок.

Чесночный порошок перекладываем в сухую чистую ёмкость с крышкой. Храним при комнатной температуре и всю зиму наслаждаемся ароматной приправой. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить необычный салат из капусты на зиму.