Завтрак часто называют самым важным приемом пищи за день. Он влияет на контроль веса и повышает когнитивные функции мозга. Врачи проекта «Здоровое питание» назвали 2 самых полезных блюда на завтрак, передают «RG.RU».
Киноа. В ней содержатся фосфор, цинк, кальций, железо и витамин B9. Эта зерновая культура способствует снижению уровня «плохого» холестерина, снижает риск различных хронических заболеваний, способствует нормализации пищеварения. Кроме того, киноа помогает контролировать аппетит и поддерживать правильный вес.
Гречка. Это лидер среди злаков по содержанию витаминов группы В, которые помогают бороться со стрессами и бессонницей. Кроме того, там содержатся витамины группы РР, Е, фолиевая кислота, каротиноиды, фосфолипиды. Гречка способствует выведению из организма избыточного холестерина и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Ранее мы рассказывали, какой продукт нельзя употреблять
в период простуды.