Консервированная кукуруза — один из любимых ингредиентов в салатах и гарнирах. Она дополняет вкус любого блюда, придает легкую сладость. Впрочем, всегда есть риск купить некачественный продукт.
Плохая кукуруза может испортить внешний вид и вкус блюда. Она будет сухой и темной. Трапеза в таком случае не принесет никакого удовольствия.
Есть несколько правил, которые помогут найти на полках магазинов качественную и невероятно вкусную консервированную кукурузу. Для этого нужно внимательно изучить информацию на банке.
Следует покупать кукурузу, на банке с которой есть надпись «ГОСТ». Это значит, что продукт был изготовлен по стандарту, все показатели качества соблюдены. Такая кукуруза порадует сладким вкусом и хрустящей текстурой.
Надпись «ТУ» на банке означает «технические условия», которые устанавливает сам производитель. Нет никакой гарантии, что кукуруза с надписью «ТУ» будет вкусной и качественной.
Также следует проверять дату изготовления. Нельзя покупать просроченный продукт. Не стоит покупать и кукурузу, у которой до конца срока годности осталось всего несколько месяцев. Предпочтение лучше отдать кукурузе, которая была собрана и законсервирована летом.
Ранее мы сообщали, что можно сделать с жидкостью из банки с
консервированной кукурузой.