В интервью с изданием «Здоровое-питание.рф» эпидемиолог Марина Савкина рассказала, что продукты, помимо витаминов и микроэлементов, могут содержать фитонциды. Эти вещества являются незаменимыми помощниками для бесперебойной работы сердца и сосудов.
Богатейшими источниками фитонцидов являются лук, чеснок и клюква, отметила врач.
Клюква содержит много антиоксидантов, ее «сильный эффект против смертности от кардиометаболических заболеваний» был доказан экспериментально и составил 51%, поделилась эндокринолог Зухра Павлова.
Однако во избежание газообразования и диареи специалисты рекомендуют придерживаться меры в употреблении ягод — не больше 100 г в свежем виде или двух столовых ложек — в сушеном.
Лук и чеснок способны снижать количество соли в пище, что благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Однако их употребление тоже должно быть разумным — лучше всего использовать их в качестве добавок к пище, убеждены эксперты.
Ранее мы
писали про всеми забытый напиток, который за 3 недели приводит холестерин, сахар и давление в норму — замена целой аптечки.