На Новый год лучше всего подавать те салаты, которые содержат мясо или субпродукты, ведь именно так вы сможете привлечь внимание символа 2025 года — Зеленую Деревянную Змею. Для этой цели подойдёт салат «Сердцеедка», который готовится на основе куриных сердечек.
Ингредиенты:
Сердечки куриные — 500 г;
лук репчатый — 1 штука;
яйцо куриное — 5 штук;
маринованные огурцы — 1 банка;
зелень — по вкусу;
майонез — по вкусу.
Отрежьте лишний жир с сердечек, залейте их водой и поставьте на огонь. Готовьте субпродукт в течение 30 минут после закипания, вытащите из воды и дайте остыть. Заранее отварите куриные яйца до готовности.
Сердечки, куриные яйца и маринованные огурцы следует нарезать кубиками. Измельчите укроп или петрушку. Количество зелени регулируйте самостоятельно.
Очистите лук от шелухи, мелко нарежьте его и переложите в салатник к остальным ингредиентам. Добавьте майонез, при необходимости можете заменить его сметаной.
Размешайте салат, дайте ему настояться в холодильнике и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить салат с корейской морковью.
Мурманская область
Войти
