Анча Баранова: похудеть поможет овсянка

Оказалось, что не обязательно во время похудения заниматься спортом и отказывать себе в удовольствии есть сладкую и жирную пищу. Ученые из США заявили, что достаточно ввести в рацион всего один продукт, который поможет сбросить лишние килограммы без вреда для фигуры.

Речь идет о клетчатке. Биолог Анча Баранова согласна с деятелями науки. Она заявила, что пищевые волокна должны составлять около 10% от всего рациона.

Экспериментальным путем ученые выяснили, что лучше всего справляется с похудением бета-глюкан. Именно этот вид клетчатки лучше сжигает жиры при высококалорийной диете.



Найти этот вид пищевых волокон можно в обычной овсянке. Но важно использовать хлопья, которые варятся долго. В каше «пятиминутке» нет ничего полезного, кроме того, там много сахара и ароматизаторов.

Справка: бета-глюкан является одним из строительных блоков клеточных стенок грибов и злаковых (пшеницы и овса). Уникальное соединение представляет собой природный биоактивный полисахарид, состоящий из молекул глюкозы, соединенных вместе в определенном порядке.

Ранее стало известно, так ли страшен майонез. Диетологи поставили точку в извечном споре о пользе и вреде соуса.