Диетолог
Кара Шоу заявила, что нашла оптимальный вариант завтрака утром после бурного застолья. Если с утра похмелье, важно сделать так, чтобы печень и сердце были особенно защищены.
Начать трудное утро специалист советует с трех яиц, половины стакана грибов, половинки авокадо и кусочка сыра фета. Такое сочетание продуктов даст оптимальный набор нужных в состоянии похмелья минералов и веществ.
Хорошо дополнить завтра горсточкой обжаренных томатов и капелькой оливкового масла.
Так организм получит жиры, белки, витамины Е и В. Нагрузка на печень, которая упорно старается вывести из организма последствия «вчерашнего», будет минимальной, угрозы для сердца и сосудов не будет.
По словам Шоу, белки из такого завтрака нормализуют уровень сахара в крови.
И самое важное: съесть такой завтрак важно в течение 1 — 1,5 часов после пробуждения.