Диетолог рассказала о пользе и вреде овсянки: почему молодым полезно, а пожилым лучше обходить стороной

08 февраля в 13:24, Россия/мир
Диетолог Лазуренко рассказала о полезных и вредных свойствах овсяной каши
Фото: allrecipes.com
Фото: allrecipes.com
Врач-диетолог Наталья Лазуренко в беседе с подписчиками раскрыла правду о полезных свойствах овсянки, отметив, что ее можно смело назвать самой неоднозначной кашей.

Эксперт отметила, что все истории о пользе геркулесовой каши правдивы только отчасти. Ее действительно нужно есть детям, подросткам и может быть еще людям среднего возраста. В то же время она может принести немало вреда пожилым.

Лазуренко подчеркнула, что регулярное употребление овсянки повышает риск остеопении и остеопороза именно у людей в возрасте. Эта крупа не позволяет кальцию усваиваться организмом, причем даже из других продуктов.



«Овсянка несколько обедненная в плане микроэлементов. И если человек начнет есть только ее на постоянной основе, он будет обеднять свой микроэлементный статус», — предупредила специалист.

Не стоит забывать, что овсянка в основе своей содержит много углеводов, то есть частое употребление может рано или поздно привести к ожирению. Врач подчеркнула, что полезна на все сто процентов эта каша только для растущего организма. Пожилым же ее можно употреблять от силы раз в неделю.



Справка: первые известные случаи употребления овсяной каши относятся еще к эпохе палеолита. Ученые выяснили, что ею питались первобытные охотники еще 32 тысячи лет назад.

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее мы писали, что россиянам рассказали о минусах популярнейшей советской каши.

Тем временем повар Захарченкова назвала 6 ошибок, которые россияне совершают, когда варят овсянку.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ