Хурма созревает поздней осенью. Фрукт богат йодом, калием и магнием. Это важно для поддержания иммунной системы и бодрости. Но у этого продукта есть неочевидные минусы.
О них в интервью «Вечерней Москве» рассказала диетолог и фитотерапевт
Анжелика Дюваль. Она предупредила, что хурму нельзя есть пациентам с камнями в почках, так как она имеет мочегонный эффект. Не стоит также её есть людям с проблемами с поджелудочной железой и сахарным диабетом.
Эксперт пояснила, что из-за глюкозы и сахара, содержащихся в продукте, диабетикам следует ограничить потребление хурмы до одного плода в сутки. В больших количествах этот фрукт может вызвать резкий выброс инсулина.
Здоровым людям хурма приносит много пользы. Но необходимо соблюдать меру в её употреблении. Диетолог рекомендует есть не более 2−3 плодов хурмы в день.
Справка: В хурме содержатся витамины A, E, K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, P, PP, железо, калий, марганец, фосфор и магний. В ней есть пектин, органические кислоты, пищевые волокна и танин. Именно он — причина характерного вяжущего вкуса неспелой хурмы.
Стоит отметить, что японская хурма (Diospyros kaki) — самый популярный вид этого фрукта. Она также самая питательная, с более высоким содержанием клетчатки, витаминов и минералов, чем другие виды.
Ранее «Хибины» сообщали, что
хурма помогает при анемии. Также мы поделились рецептом
ПП-кекса из хурмы без духовки за 10 минут.
Мурманская область
Войти
