Сегодня арахисовая паста известна во всем мире. А в США даже считается своего рода национальным символом. Мы предлагаем вам рецепт полезной арахисовой пасты, которую можно есть даже при диабете.
Ингредиенты:
- Арахис очищенный — 300 гр;
- соль — 1 ч. ложка
.
1. Арахис промойте, посушите.
2. Поджарьте его на сковороде, дождитесь, когда начнет выделяться масло.
3. Поместите заготовку в блендер, насыпьте соль, взбейте, но не забывайте перемешивать каждые две минуты ложкой и убирать со стенок чаши пасту. Должна получиться тягучая смесь, которую лучше хранить в стеклянной банке.
Справка: История пасты началась в далеком 1890 году в Америке. Тогда доктор Джон Келлог предложил использовать пасту в качестве замены мяса для людей, которые не в состоянии его пережевывать. Она настолько полюбилась, что в 1958 году известная компания основала завод, чтобы запустить масштабное производство продукта.
Ранее мы
рассказали, как приготовить закуску из лисичек.