Фокаччу из слоеного теста готовлю вместо пиццы. Радует не только удивительный вкус, но и польза блюда.
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка;
- оливки — 0,5 банки;
- томаты — 2 шт;
- огурцы соленые — 2 шт;
- лук — 1 шт
- сыр — 150 г;
- прованские травы — по вкусу.
Справка. Прованские травы богаты активными веществами, которые усиливают чувства обоняния и вкуса, способствуют улучшению пищеварения и усиливают аппетит.
Приготовление:
- Слоеное тесто раскатываем и перекладываем, слегка растягивая, на противень.
- Сначала смазываем яйцом, затем выкладываем начинку: нарезанные кружочками оливки, томаты, огурчики соленые, полукольцами лук и натертый на терке сыр.
- Запекаем до румяной корочки при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить изумительно вкусный фасолевый
суп.