Десерт, который не нужно выпекать: ванильно-шоколадный пудинг — готовится за считаные минуты

Десерты любят все. Впрочем, стоять часами у духовки и вымешивать тесто готов далеко не каждый. Мы предлагаем вам рецепт пудинга без выпечки. С таким угощением легко справится даже начинающая хозяйка.

Вам понадобится:

• Сахар — 100 гр.;
• мука — 3 ст.л.;
• какао — 3−5 ст.л.;
• молоко — 2 стакана;
• сливочное масло — 1 ст.л.;
• ванильный сахар — 2 ч.л.

Шаг 1. Достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким и пластичным.

Шаг 2. В отдельной емкости смешайте сахар, муку и молоко. Хорошо перемешайте до однородности. Прокипятите смесь несколько минут, чтобы она загустела. Добавьте растопленное масло.

Шаг 3. Разделите массу на две части. В первую часть добавьте ванильный сахар, во вторую — какао. Обе еще раз нагрейте, чтобы они загустели.



Шаг 4. Разложите массу по креманкам или стаканам.

Десерт готов, приятного аппетита! Можно украсить тертым шоколадом или какао.

А ранее мы рассказали, как приготовить творожный крем со сгущенным молоком для любого торта.