Десерт к чаю за 20 минут: рецепт кокосового печенья без муки и масла

Домашнее печенье не только вкуснее, но и полезнее магазинного. Тем более, приготовить его совсем не сложно.

Кулинар Юлия Архипова посоветовала на портале «Белновости» рецепт приготовления кокосового печенья без использования муки и масла.

Ингредиенты

• Яйца — 2 штуки;
• соль — по вкусу;
• кокосовая стружка — 200 граммов;
• сахар — 100 граммов.

Процесс приготовления

Шаг 1. В глубокую ёмкость вобьём два яйца и добавим соль. Взбиваем с помощью миксера. Добавим сахар и снова воспользуемся миксером. Через минуту добавим кокосовую стружку, перемешаем.



Шаг 2. Через 10 минут начнём формировать из получившегося теста шарики любой формы. Противень застелем пергаментной бумагой. Поставим печенье в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.

Получится замечательное лакомство к чаю. Приятного аппетита!

Ранее «Хибины» рассказали, как приготовить конфеты из моркови и фиников.