Держат сахар «в узде»: эти 3 продукта должны быть на столе каждого диабетика — мешают всасыванию глюкозы в кровь

При диабете уровень сахара в крови может повышаться до опасных отметок. 90% диабетиков страдают от диабета 2-го типа, который можно контролировать изменением образа жизни и рациона. Некоторые продукты питания повышают риск развития диабета, а другие могут снизить его, сообщает доктор Дебора Ли.

Для снижения уровня сахара в крови она настоятельно рекомендует включить в рацион три вида злаков. Они богаты сложными углеводами — бета-глюканами, оказывающими положительное влияние на показатели глюкозы. Такими свойствами обладают овес, рожь и ячмень.

"Они содержат большое количество растворимой клетчатки, которая образует барьер в тонком кишечнике, ухудшающий всасывание глюкозы через стенку кишечника", — объяснила она.



По ее словам, научно доказано, что эти продукты снижают как уровень сахара, так и уровень холестерина в крови. Кроме того, они действуют как пребиотики, улучшая микробиом кишечника.

Согласно систематическому обзору, регулярное потребление продуктов, богатых бета-глюканами, дает отличные результаты при диабете 2-го типа.



Кроме этого, рекомендуется придерживаться сбалансированного рациона питания, заменять сладкие напитки водой, больше заниматься спортом, не допускать ожирения, сократить потребление алкоголя, отказаться от курения.

Статья носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.

Ранее мы сообщали, что можно съесть перед сном для предотвращения скачков сахара в крови.