Делаю тесто за 5 минут — и в духовку: Пышный пирог с вареньем — без дрожжей и миксера

Если вы хотите приготовить пирог, но нет желания сильно заморачиваться, этот рецепт — то, что надо. В ход пойдут продукты, которые уже есть на кухне.

Ингредиенты:

• варенье — 1 стакан;
• сода — 1 ч. л.;
• кефир — 1 стакан;
• сахар — 1/3 стакана;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 2,5 стакана;
• масло сливочное — для смазывания формы.

Способ приготовления:

В глубокую миску переложите варенье. Смешайте с содой.



Через 5 минут добавьте в получившуюся массу кефир, яйца, сахар и муку. Хорошенько перемешайте все ингредиенты.

Смажьте форму для выпечки маслом. Перелейте в нее тесто.

Отправьте пирог в разогретую до 180 С духовку на 50 минут. Готовую выпечку сверху посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом манника с лимонным джемом.