Делаю на зиму такие брикеты: лучшего способа сохранить чеснок ещё не придумали — и пользоваться удобно, и место в холодильнике не занимают

Если вам негде хранить чеснок в целом виде, а для приготовления приправ из него не хватает времени, то этот способ точно вам понравится. Авторы телеграм-канала «Кулинарная фантазия» поделились удобным рецептом заготовки чеснока на зиму.

Вам понадобится только чеснок. Очищаем его от кожуры, разделяем на зубчики и отправляем в блендер.

Измельчаем чеснок до получения однородной массы. Затем перекладываем в пластиковый пакет.

Массу распределяем внутри пакета, чтобы образовался слой толщиной в 1 сантиметр. И делаем ножом насечки, поделив чеснок на порционные квадраты 3*3 сантиметра.



В таком виде отправляем пакет на быструю заморозку. А когда масса затвердеет, извлекаем её и разламываем на куски, по ранее сделанным меткам.

Снова складываем брикеты чеснока в пакет и отправляем в дальний угол морозилки. Такая заготовка приведёт в восторг хозяек, которые любят экономить время и силы.

Ведь чеснок не придётся чистить и измельчать. А одного брикета хватит на любое блюдо, куда необходимо добавить чеснок.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как правильно хранить урожай яблок и груш.