В период дачных заготовок многие хозяйки пользуются томатной пастой, однако часто продукт остаётся в банке, начинает портиться, так как его не успевают своевременно применить. Сохранить томатную пасту на длительный срок возможно и без заморозки.
Если вы не собираетесь в ближайшее время пользоваться открытой томатной пастой, то попробуйте применить хитрость, которая позволит сохранить продукт на 6 месяцев. Речь идёт о добавлении уксуса.
Возьмите столовый уксус, наберите в шприц, после чего добавьте его на поверхность томатного продукта. Если у вас нет шприца, то воспользуйтесь обычной ложкой, информирует блогер
Марина Жукова.
Для длительного хранения томатной пасты вам достаточно добавить несколько капель уксуса, плотно закрыть крышку и убрать банку в холодильник. Если захотите воспользоваться продуктом, то верхний слой необходимо снять ложкой.
Стоит отметить, что уксус препятствует развитию в томатной пасте бактерий и прочих микроорганизмов, которые бы могли испортить массу. Метод является ещё более эффективным, чем использование горчицы, подсолнечного масла.
Справка: Убедитесь, что на горлышке и крышке нет томатной пасты, ведь эти поверхности должны быть чистыми. Иначе срок хранения продукта будет существенно сокращён.
Ранее мы
рассказали, как сохранить урожай свеклы без холодильника и погреба.
Мурманская область
Войти
