Делали так еще в Османской империи: почему турки подают кофе со стаканом воды — догадаться сложно

12 октября в 10:01, Россия/мир
Древняя традиция
Фото: Engin Akyurt/pexels.com
Фото: Engin Akyurt/pexels.com
Те туристы, которые посетили Турцию, могли заметить интересный факт из жизни населения, касающийся кофе. Оказалось, что турки очень любят этот напиток, однако при подаче кофе рядом обязательно будет стоять холодная вода.

Оказалось, что привычка подавать кофе с водой возникла еще в Османской империи, когда напиток был доступен только для жителей султанского дворца. Перед подачей кофе султану его дегустацией занимался специальный слуга, что позволило проверить напиток на яд.

Небольшое количество кофе наливалось в стакан с водой. Считалось, что если в напитке есть яд, то жидкость сразу начнет пузыриться, информирует портал «Тонкости туризма».



Современные турки уже не придерживаются этой исторической традиции, однако они продолжают пить кофе с водой. Они уверены, что это помогает избежать повышения артериального давления, а также обезвоживания.

Путешественники отмечают, что вода во время употребления кофе помогает очищать рецепторы, из-за чего напиток становится более ярким, вкусным и насыщенным.



Справка: Резкие перепады температуры могут навредить зубной эмали. Поэтому между глотками кофе и воды должен быть достаточный интервал.

Ранее мы сообщили, почему в Греции дома красят в белый цвет. Выяснилось, что такая привычка возникла у местных жителей еще в прошлом столетии.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ