Дарят силу и энергию: врач рассказала о пользе сложных углеводов для пожилых людей

Определённые продукты зарядят силой и энергией пожилых людей. Их назвала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.

Эксперт указала, что пользу принесут сложные углеводы. Они обеспечивают энергией на долгое время.

По словам врача, такие свойства есть у болгарского перца, шпината, огурцов, кабачков. Их лучше есть с белковой пищей: мясом, птицей, рыбой. Также вышеперечисленные овощи хорошо сочетаются с разными видами круп. Например, гречкой и овсянкой.



«Там не только много полезных для кишечника пищевых волокон, но и сложные углеводы, белок растительного происхождения и достаточное количество минеральных веществ, которые позволяют человеку получить необходимое количество энергии на день», — отметила Королева в беседе с «Москвой 24».

Врач советует сократить в рационе быстрые углеводы, поскольку они не дают чувство сытости на продолжительный период. Злоупотребление ими может нарушить углеводный обмен.

Ранее мы рассказали о продукте, который предотвращает старение клеток.