Закуски играют важную роль на любом праздничном столе, поэтому хозяйки стремятся приготовить их в достаточном количестве. Если вы хотите порадовать гостей вкусной закуской, то обратите внимание на рецепт фаршированных яиц с селёдкой.
Для приготовления закуски потребуется: куриные яйца — 10 штук, филе сельди — 200 г, плавленые сырки — 3 штуки, сливочное масло — 50 г, майонез — по вкусу.
Отварите куриные яйца, остудите, очистите от скорлупы. Разрежьте их на 2 части, извлеките желтки. Филе селёдки, плавленные сырки, желтки и сливочное масло прокрутите через мясорубку, добавьте немного майонеза.
Наполните яичные белки начинкой, после чего поставьте их в холодильник на 1 час. Перед подачей обязательно украсьте блюдо зеленью. Такая закуска отлично подходит к новогоднему столу, при этом она получается очень нежной, вкусной и сливочной. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как сделать куриные котлеты особенно сочными.