Обычно приготовление пирожков занимает слишком много времени даже у опытных хозяек, ведь необходимо сделать не только начинку, но и тесто. Если вы не хотите тратить силы на это блюдо, то воспользуйтесь рецептом ленивых пирожков с яйцом и луком. Они получаются настолько нежными, вкусными и сытными, что иначе готовить уже не захочется.
Для приготовления пирожков понадобится: кефир — 600 мл, куриное яйцо — 6 штук, мука — 450 г, зелёный лук — большой пучок, разрыхлитель — 1 чайная ложка, сахар — 1 столовая ложка, соль — по вкусу.
Отварите 4 яйца, очистите их и нарежьте небольшими кубиками. Измельчите лук, смешайте ингредиенты. В отдельной ёмкости соедините 2 сырых яйца, кефир, разрыхлитель, сахар, соль и муку. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. Выложите к нему начинку, перемешайте.
Прогрейте сковороду с маслом, выложите ложкой тесто с начинкой. Обжаривайте ленивые пирожки с каждой из сторон до золотистости. Подавайте их в горячем виде со сметаной. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить намазку из скумбрии.
Мурманская область
Войти
