Даже самый обычный суп станет кулинарным шедевром: добавьте всего 1 ингредиент в кастрюлю — за уши не оттянешь

Суп — незаменимое блюдо обеденного стола. У каждой хозяйки свой рецепт: кто-то готовит с картошкой, кто-то с морковкой, а кто-то на грибном бульоне. Но оказалось, что стоит добавить в суп всего один ингредиент и вкус раскроется по-новому. Вам даже не придется менять рецепт.

Речь идет о сливочном масле. Достаточно будет маленького кусочка — блюдо сразу же станет более нежным, однородным и ароматным.



Впрочем, такая добавка отлично подойдет не только для диетического супа, но и для наваристого. Масло поможет собрать разные оттенки вкуса и сделать блюдо сбалансированным. Главное не надо переусердствовать — добавьте не более 20−30 граммов масла.

Ранее мы рассказали, как избавить курицу от химии и сделать ее сочной.