«Шарлотку» любят многие, однако нередко она приедается именно в своем классическом исполнении. Тогда на помощь домохозяйкам может прийти пирог с необычным названием «Невидимый».
Для приготовления нужны:
- яблоки — 1 кг.;
- яйца — 2 шт.;
- молоко — 100 мл.;
- сахар — 50 гр.;
- ванильный сахар — 1 ч.л.;
- сливочное масло — 20 гр.;
- соль — щепотка;
- мука — 80 гр.
Способ приготовления
Взбейте с помощью миксера яйца, два вида сахара и соль. Когда масса станет пышной, добавьте молоко и просеянную муку. Затем замесите легкое тесто.
Теперь необходимо подготовить яблоки. Очистите их от кожуры и семечек.
Затем нашинкуйте с помощью овощечистки. Чем тоньше получится яблочная стружка, тем вкуснее будет пирог.
Добавьте нашинкованные яблоки в тесто. Возьмите форму для запекания и отправьте в нее тесто.
Выпекайте в духовке при обычной температуре до румяной корочки 25−30 минут. Готовность можно проверить с помощью зубочистки.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали,
как еще можно приготовить пирог с яблоками.
Мурманская область
Войти
