Даже не куркума: эти 3 специи не хранятся в аптечке, но снижают холестерин и сахар — совет врача

Некоторые виды специй способны влиять на регулирование уровня холестерина и глюкозы в крови. Врач Юлия Юсипова рассказала, какие три приправы показали эффективность в снижении риска развития диабета и сердечно-сосудистых недугов, пишет doctorpiter.ru.

Ученые из Университета ОАЭ доказали, что включение в рацион имбиря, черного тмина и корицы защищает от ряда болезней. Они снижают уровень глюкозы натощак.

Корица повышает чувствительность к инсулину, снижает «плохой», но повышает «хороший» холестерин. В день можно съедать 1−6 г корицы.



Имбирь повышает усвоение глюкозы мышечными клетками без повышения уровня инсулина. Специя также нормализует уровень холестерина, снижает риск сердечных заболеваний. Имбирь богат антиоксидантами, защищающими клетки от повреждений.

Черный тмин содержит тимохинон, улучшающий работу поджелудочной железы. Регулярное употребление специи предотвращает появление атеросклероза. В день можно съедать 1−2 г тмина.

Справка: норма общего холестерина от 3,6 ммоль/л до 7,8 ммоль/л, рекомендуемый уровень холестерина менее 5 ммоль/л. Превышение отметки в 7,8 ммоль/л приводит к развитию атеросклероза.

Ранее мы сообщали, какие 5 популярных советов нутрициологов могут навредить.