Если предстоящей зимой вы хотите порадовать себя и близких полезной, сытной и невероятно вкусной тушенкой, то вы зашли по адресу. Она станет отличным вариантом на случай, если вам не захочется готовить, а покушать вкусно и быстро — очень захочется.
Простой и быстрый рецепт приготовления тушенки в домашних условиях.
Приступим!
Для приготовления вам потребуются всего 5 продуктов:
- Свиная шея — 1 кг;
- куриная тушка — 1 шт;
- специи (соль, перец, паприка по желанию);
- лавровый лист — 1 шт;
- мясной бульон — 200 мл.
Начинаем готовить:
Хорошенько промойте и нарежьте небольшими кусочками куриное и свиное мясо. Сдобрите всё это солью, перцем и паприкой. В заранее подготовленные банки положите по крупному листу лаврового листа, а сверху мясо. Не наполняйте емкость мясом до самого верха, это пространство будет оставлено для бульона.
В конце залейте им банки до самого верха;
Прежде чем запечь будущую тушенку в духовке, не забудьте снять с крышек резинки, иначе под воздействием высоких температур они начнут плавиться. После этого накройте банки этими крышками и в холодном виде поместите в духовку.
Только после этого включайте нагрев до 180 градусов. Время приготовления — 5 часов.
После извлечения банок из духового шкафа оставьте их остывать где-то на столе в кухне или другом помещении при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказывали, как вкусно и быстро засолить красную рыбу к новогоднему столу.
Мурманская область
Войти
