В России все больше оборотов набирает мода на все корейское. Разумеется, прежде всего это касается кухни. И тут на первом месте оказались корн-доги. Это почти как сосиска в тесте, только по-корейски. С удовольствием делимся рецептом.
Для приготовления понадобится: четыре сосиски; 240 грамм смеси кукурузной и пшеничной муки в пропорции 1:1; 220 грамм сыра (лучше всего подойдет моцарелла); 45 грамм сахарного песка, соль по вкусу; стакан молока; одно яйцо; панировочные сухари.
Сосиски разрезаются на половинки и нанизываются на шпажку. Сыр нарезается брусочками и также надевается на шпажку.
Из муки, молока, яйца замешивается однородный кляр, в который следует обмакнуть будущие корн-доги. После этого они посыпаются панировочными сухарями и обжариваются в кипящем подсолнечном масле до золотистого цвета.
Сверху корн-доги посыпаются сахаром. Кроме того, можно украсить блюдо лапшой «Доширак» или картофелем-фри.
Ранее мы
рассказали, как приготовить невероятно вкусный борщ.
Мурманская область
Войти
