Даже дубовое авокадо станет мягким: просто положите его туда на 10 минут — фрукт дозреет на глазах

Часто в магазинах можно найти только жёсткое авокадо, а времени ждать его созревания совсем нет, поскольку бывает необходимость использовать фрукт сразу в приготовлении запланированного блюда. К счастью, есть простой способ довести плод до нужной степени мягкости. Им поделился Дзен-канал «Огородные шпаргалки».



Один из методов — использование духовки. Этот способ довольно прост. Хорошенько вымойте фрукт и подсушите. Затем сделайте несколько дырочек в нём с помощью вилки и заверните его в фольгу.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите авокадо внутрь на 10−12 минут. После этого плод станет мягким, даже если изначально был очень твёрдым.