Цитрусы в сушеном виде — отличное решение для украшения интерьера или создания ярких ноток в блюдах. Их яркий цвет и приятный запах дарит праздничную атмосферу, а процесс сушки очень прост — справится каждый.
Как засушить апельсины
Выбор фруктов. Выберите спелые и плотные апельсины без повреждений. Яркий цвет плодов обеспечит эффектный вид после просушки ломтиков.
Подготовка. Нарежьте апельсины тонкими кружочками толщиной 3−5 мм. Для того чтобы убрать лишнюю влагу, промокните их бумажным полотенцем.
Сушка в духовке. Разложите ломтики на противень с пергаментом. Сушите при температуре 60−80°C с приоткрытой дверцей, чтобы выходил пар. Процесс займет около 3−4 часов. Переворачивайте ломтики каждые 30−40 минут.
Сушка на воздухе. Если у вас есть время, подвесьте кружочки на нитке и оставьте сушиться в сухом, теплом месте на несколько дней.
Как использовать сушеные апельсины
Для декора. Добавьте сушеные кружочки в гирлянды, венки или используйте для украшения новогодней елки.
Для блюд и напитков. Используйте их для украшения тортов, десертов или как ароматный акцент в глинтвейне и чаях.
Подарки. Упакуйте сушеные апельсины в красивые коробки — это станет оригинальным дополнением к подаркам.
Сушеные апельсины — это оригинальный элемент, который добавит яркость вашему дому и станет изюминкой праздничного стола. Попробуйте этот простой способ создать уют своими руками!
Ранее мы делились рецептами оригинальных
зимних десертов.
Мурманская область
Войти
