Большинство смертей в нашей стране связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Врач-инфекционист с 40-летним медицинским стажем, нутрициолог
Светлана Ищенко рекомендует заниматься профилактикой, и рацион — наиболее очевидный способ это сделать.
Доктор назвала 4 группы продуктов, оказывающих самую ощутимую помощь нашим сосудам и сердцу.
1.
Морская рыба, особенно жирные сорта — лосось, сельдь, минтай. Омега-3 в их составе снижает «плохой» холестерин и повышают «хороший». В рыбе также много белка.
2.
Грецкие орехи - по словам врача, они постоянно должны быть на столе.
"Лучше замачивать на несколько часов — кстати, полезнее на 30% и вкуснее, я на ночь замачиваю. Тут тоже омега-3, но в растительной форме. В день съедаем не больше количества, которое помещается в кулак", — уточняет доктор.
3.
Куркума - прекрасное противовоспалительное средство, снижающее риск повреждения стенок сосудов. Доктор отмечает, что добавляет ее в мясо и овощи, а для лучшего усвоения употребляет с черным перцем: так куркумин усваивается до 10 раз лучше.
4.
Цельнозерновые каши, особенно овсянка, богаты клетчаткой, хорошо влияющей на сосуды. Зерно предотвращает утолщение стенок артерий, полезно для ЖКТ. Врач напоминает, что каши быстрого приготовления лучше вообще не есть.
"Прочитать этот текст недостаточно. Прямо сразу спланируйте, в каком виде эти продукты попадут на ваш стол в ближайшие дни. И на постоянной основе", — призывает Ищенко.
Ранее мы
сообщали о том, как распознать творог низкого качества при помощи капли йода.