Русская кухня давно удивляет иностранцев. В России есть множество сытных и полезных блюд, но нередко на стол ставят опасные кушанья, пишет
russian7.ru. Названы 10 самых опасных блюд отечественной кухни.
Квашеная капуста
Квашеная капуста считается полезным продуктом, но для определенных людей она опасна. В ней содержится много кислот и соли, поэтому она вредит людям с больными почками и желудком.
Холодец
Много лет холодец в России считается праздничным блюдом. Впрочем, не все знают, что он вреден при болезнях поджелудочной железы, так как содержит экстрактивные вещества.
Окрошка
Традиционное блюдо, которое очень удивляет иностранцев. В ней может сочетаться колбаса, мясо, овощи и различные заправки. Если окрошка сделана на основе кваса и копченой колбасы, то под удар могут попасть и желудок, и почки.
Винегрет
Винегрет у некоторых хозяек получается довольно острым. Заправленное растительным маслом блюдо может создать серьезную нагрузку на желудок.
Сало
Сало можно использовать для приготовления бутербродов, жареной картошки и других блюд. Злоупотребление этим продуктом бьет по фигуре.
Субпродукты
Субпродукты являются «вторичным» продуктом, в котором могут содержаться токсины. Если их употреблять слишком часто, то можно столкнуться с проблемами со здоровьем.
Соленая рыба
Употребление соленой рыбы может спровоцировать отеки, а также вызвать раздражение слизистой желудка.
Селедка под шубой
Это традиционный новогодний салат в России. Он состоит из рыбы и овощей, заправленных майонезом. Такое блюдо является испытанием для желудка.
Пироги
На Руси очень давно появилась традиция печь пироги. Это вкусное и сытное блюдо, но из-за высокой калорийности оно приводит к набору веса.
Блинчики с несладкой начинкой
Умеренное употребление такого блюда допустимо, но если слишком часто увлекаться блинчиками с начинкой, то на весах можно увидеть нежелательную прибавку.