Новое исследование австралийских ученых обнаружило, что регулярное употребление пробиотиков существенно улучшает когнитивные способности человека. Научная работа, опубликованная в журнале
Nutritional Neuroscience, доказывает, что состояние микрофлоры кишечника напрямую влияет на нашу способность мыслить и запоминать, пишет
"Русская семерка".
Механизмы, которые связывают ЖКТ и мозг, пока до конца не ясны, тем не менее ученые выдвигают несколько гипотез. Одна из них предполагает, что полезные бактерии производят вещества, благотворно действующие на нервную систему, другая допускает, что пробиотики защищают организм от воспалений, которые могут пагубно отражаться на работе мозга.
Чтобы проверить свои теории, ученые провели эксперимент с участием 118 здоровых добровольцев, которых поделили на две группы. Ежедневно на протяжении 2 месяцев одни участники принимали пробиотики, а другие — плацебо.
Результаты исследования показали, что у добровольцев из первой группы значительно улучшились когнитивные способности, такие как память, внимание и способность к концентрации. Среди участников второй группы таких изменений не наблюдалось.
По итогам эксперимента, ученые рекомендуют обогащать ежедневный рацион продуктами с пробиотиками. В частности, можно добавлять в питание натуральные йогурты без добавок, кефир, а также ферментированные продукты наподобие квашеной капусты.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее диетолог
поделилась рецептом суперперекуса для работы мозга.
А профессор из Португалии
назвал неожиданный продукт для ума.