Многие люди любят начинать свое утро с чашечки бодрящего кофе. Но пить просто черный кофе — скучно, а в латте и капучино много добавок и калорий.
Получается небольшое количество молока в кофе — золотая середина, которой нужно придерживаться. Так ли это на самом деле, рассказала диетолог
Мария Волынкина.
Молоко смягчает вкус кофе и нейтрализует окисляющий эффект. Из-за этого продукта напиток можно употреблять даже гипертоникам, поскольку он не так сильно влияет на артериальное давление. Но есть нюанс, о котором стоит помнить.
Вообще, молоко и кофе являются несовместимыми продуктами. Эти два ингредиента, если употреблять их вместе, вызывают процесс брожения в кишечнике и нарушают полезную микрофлору.
«Этот напиток противопоказан всем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Также этот напиток негативно влияет на нервную систему, поэтому его нельзя употреблять в вечернее время», — объяснила диетолог порталу gastronom.ru.
Справка: калорийность кофе с молоком (100 мл) — 37 ккал, калорийность кофе латте (порция) — от 180 до 250 ккал, в зависимости от жирности молока. В обычном кофе без сахара всего 3 ккал на 100 мл.
Ранее врач
назвал самые распространенные ошибки в питании, которые совершают пенсионеры. Лучше себя поберечь.