Чёрный, зелёный или Матча — выбирать только вам: назван самый полезный чай — но есть один нюанс

О пользе чая для организма человека известно с незапамятных времён. Но эффективность этого напитка зависит от его качества.

Автор и ведущий телепрограммы «Живая еда», врач по специальности Сергей Малозёмов провёл собственное исследование и рассказал, какой чай самый полезный. Он составил рейтинг этого напитка.

По словам эксперта, на третьем месте расположился чёрный чай. Дело в том, что листья при его приготовлении сначала сушат, затем ферментируют, а после нагревают. Эти процессы разрушают часть полезных веществ.

Вторую строчку занимает зелёный чай. Его обрабатывают без ферментации, но подвергают воздействию высоких температур. В связи с чем, он утрачивает некоторое количество необходимых соединений.



А лидером специалист признал японский чай — Матчу. При его приготовлении, высушенные листья перемалывают и не подвергают дополнительной обработке. Поэтому все необходимые для здоровья вещества и элементы остаются в напитке в полном объёме.

Но есть один нюанс. Матча обладает очень своеобразным вкусом, похожим на сырую рыбу. Если вы любите экспериментировать, то делайте выбор в пользу этого чая.

Будьте здоровы!

Кстати, на Земле существует более 1,5 тысячи сортов чая. А каждую секунду население Планеты выпивает 15 тысяч чашек этого напитка.

Ранее мы рассказали, какие 2 специи предотвратят любое воспаление в организме.