«Чистит от ядов и спасает от рака»: врачи назвали полезную еду, которая нужна каждому — с ней станет легче жить

Медицинские эксперты в беседе с журналистами «Российской газеты» проинформировали о пользе клетчатки для здоровья человека.

Пищевые волокна в рационе помогают в профилактике онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний. Клетчатка, по мнению специалистов, способна связывать токсичные вещества, присутствующие в пище, что уменьшает время контакта ядов с эпителием кишечника.

Лучше всего для организма употреблять груши, тыкву, сливу, чеснок, спаржу, капусту, шпинат и льняные семечки.



Кроме того, одним из оптимальных источников растворимых пищевых волокон является псиллиум. Доказано, что он снижает уровень сывороточного холестерина, что важно для профилактики заболеваний сердца и сосудов.

Справка: Псиллиум — это волокна, получаемые из оболочки семян Plantago ovata (подорожника яйцевидного). Псиллиум является богатым источником нерастворимой и растворимой клетчатки, которая способствует нормализации работы кишечника, а также содержит малоусвояемые углеводы, положительно влияющие на его микрофлору.

Ранее мы сообщали, что в Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать черешню.