Фруктовый салат — полезное и невероятно легкое блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Наверное, это самый полезный из всех видов десертов. Правильная заправка способна преобразить фруктовый салат и улучшить его текстуру. Какие сочетания стоит использовать — рассказываем в статье.
Заправка № 1. Сливки с лимоном и корицей.
Вам понадобится:
- взбитые сливки — 100 гр.;
- корица (молотая) — по вкусу;
- лимонная цедра (измельченная) — по вкусу.
Смешайте все ингредиенты. Такая заправка сделает блюдо более калорийным, но вкус салата станет намного богаче и ярче.
Заправка № 2. Пломбир. Шарик холодного лакомства придаст блюду нужную сладость и сделает его еще вкуснее. От такого десерта никто не сможет отказаться.
Заправка № 3. Жидкий мед и лимон. Мед отлично оттеняет легкую кислинку фруктов, а лимон придаст салату освежающий оттенок.
Справка: считается, что первые салаты были придуманы римлянами. Они подавали блюда из овощей, трав и фруктов, заправляли их медом и уксусом.
Ранее мы рассказали, как приготовить полезный фруктовый салат — он станет заменой
вредным тортикам.