Австралийские ученые провели исследования и установили, что частые перекусы негативно отражаются на мозговой деятельности. Кроме того, они способствуют набору лишнего веса, сообщает Nature Neuroscience.
Сотрудники Университета Южной Австралии использовали добровольцев для выявления взаимосвязи между графиком приема пищи и умственными способностями. Они собрали необходимую информацию, касающуюся их состояния здоровья, и попросили рассказать, часто ли они перекусывают в перерывах между завтраком, обедом и ужином.
После этого каждому из испытуемых были предложены тесты, позволяющих оценить их когнитивные способности. Выяснилось, что любители перекусов гораздо хуже справились с заданиями по сравнению с теми, кто питается по расписанию.
По мнению ученых, это связано с тем, что из-за частных перекусов уровень глюкозы в крови становится нестабильным. Это может не лучшим образом влияет на работу мозга.
Также специалисты отметили, что любители перекусов часто толстеют. Между завтраком, обедом и ужином они нередко едят калорийную пищу, но не обращают на это особого внимания.
Справка: Специалисты советуют любителям перекусов отдавать предпочтение пище, в которой содержится много клетчатки и белка. Они поддерживают стабильный уровень сахара в крови и улучшают мозговую активность.
Ранее мы
рассказывали, чем могут быть опасны перекусы «на бегу».
Мурманская область
Войти
