Впервые в истории стоимость икры и лососевых в России превысила мировую. Об этом сообщает RTVI со ссылкой на президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталия Корнева.
Как утверждает эксперт, на это повлияло резкое сокращение импорта рыбной продукции, некоторые ее виды вовсе пропали с магазинных прилавков. По этой причине стоимость охлажденного лосося в России выросла примерно в полтора раза и превысила мировую. По данным Росстата, килограмм лососевых в среднем стоит 1070 рублей, а икра — 6200 рублей за килограмм.
Стоимость рыбной продукции, производимой в России, также стремительно растет. Поставщики предпочитают продавать на внешнем уровне, а не на внутреннем, поэтому цены в России приближаются к экспортным. Корнев заявил, что на экспорт отправляется около 70% рыбной продукции от общего числа производимой.