Целебная специя: Роскачество назвало полезные свойства кардамона — сохранит молодость и защитит от рака

Ароматный кардамон известен россиянам как приправа, улучшающая вкус. Но также он улучшает наше здоровье.

По данным Роскачества, кардамон благотворно влияет на пищеварение, предотвращая вздутие и запоры. Это свойство обусловлено наличием в нём пищевых волокон и нескольких эфирных масел.

Внимание анемикам: кардамон богат железом — поможет производить в крови человека гемоглобин.



В чёрном кардамоне есть антиоксиданты — дииндолилметан и индол-3-карбинол. А защита клеток от воздействия свободных радикалов — это продление молодости и защита от рака.

Магний и калий, содержащиеся в кардамоне, снижают уровень «плохого» холестерина, нормализуют артериальное давление. Это уменьшит риски сердечно-сосудистых заболеваний.



А ещё эта специя помогает смягчить кашель и очистить дыхательные пути — так действуют её эфирные масла.

Беременным и кормящим грудью следует проконсультироваться с врачом, так как кардамон иногда вызывает у них аллергию.

Тем, у кого бывает ощущение горечи во рту, надо показаться врачу. Вот почему.