Бюджетное печенье: лакомство без сливочного масла за 30 минут — на приготовление уйдет меньше времени, чем на поход в магазин

Считается, что печенье впервые появилось в 7 веке нашей эры на территории Персии, когда сахар стал доступным продуктом. Увлечение этим лакомством быстро охватило всю Европу, а к 14 веку печенье уже стало популярным десертом.

Оно прекрасно сочетается с чаем, молоком, кофе, соком и практически любыми напитками. Можно сказать, что печенье является одним из основных десертов, без которого трудно представить современный мир.

Ингредиенты:

• Яйцо — 2 шт;
• сахар — 100 гр;
• масло растительное — 80 гр;
• мука — 300 гр;
• разрыхлитель — 2 ч. ложки;
• ванилин — по вкусу;
• соль — щепотка.

Яйца разбейте в емкость для миксера. Добавьте соль и сахар, взбейте до белой пены.

Выложите в смесь масло, ванилин, муку и разрыхлитель. Размешайте миксером на малых оборотах.



Застелите противень пергаментом, сформируйте кружки. Выпекайте 20 минут при 200 °C.

Ранее мы рассказали, как приготовить стейки из тыквы.