Побаловать себя и дорогих гостей вкусными и при этом бюджетными блюдами довольно просто. Предлагаем приготовить простейшую намазку на хлеб, получившую во Франции название «тапенада» — экономная черная икра. Гости будут в полнейшем восторге!
Для приготовления понадобится:
- Маслины черные без косточек — 2 банки;
- лимонный сок — 1 ст. ложка;
- чеснок — 2 зубчика;
- горчица 1 ч. ложка;
- оливковое масло — 50 мл;
- соль;
- белый хлеб.
В чашу блендера необходимо выложить маслины, чеснок, добавить горчицу и лимонный сок. Все измельчить, затем постепенно ввести оливковое масло и перемешать.
Белый хлеб подсушить на сковороде, выложить на него закуску, украсить зеленью и подать к столу.
Ранее мы
рассказали, как приготовить яичную закуску.
Мурманская область
Войти
