Быстрый трюфельный торт: готовим без выпечки коржей, взбивания крема и дорогих ингредиентов — очень вкусный и хрустящий

Это необычный трюфельный домашний торт готовится без выпечки и взбивания крема. Вам не понадобятся сметана, сливки и другие дорогие ингредиенты. Несмотря на это, десерт получается очень вкусным и хрустящим. Обязательно приготовьте, если хотите порадовать домашних вкусным тортом к чаю.

Ингредиенты для крема:

сахар — 70 г;

кипяток — 80 мл;

сухое молоко — 170 г;

какао-порошок — 20 г;

сливочное масло — 70 г.

Ингредиенты для коржей:

печенье песочное — 260 г (130 г светлого + 130 г шоколадного).

Приготовление:
В миску налейте кипяток и растворите в нём сахар. Сухое молоко соедините с какао-порошком и постепенно всыпьте в сахарную воду.

Добавьте мягкое сливочное масло. Хорошо размешайте массу.

В форму для кексов диаметром 21−10 см выложите две столовые ложки крема. Посыпьте шоколадным печеньем.

Выложите ещё две столовые ложки крема. Поверх положите слой светлого печенья, а затем покройте его кремом.

Последним выложите слой тёмного печенья. Полейте остатками крема.

Поставьте форму в холодильник на 8 часов. По истечении времени переложите десерт на тарелку и посыпьте тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом ароматных сырных лепёшек.