Пицца-пятиминутка — это вкусное блюдо на скорую руку. Оно спасет в любой ситуации. И если внезапно пришли гости, и если вы ничего не успели «состряпать» на ужин. Ведь готовится такая пицца не более 15 минут из остатков продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
Ингредиенты:
- Сметана — 5 ст. л
- Майонез — 5 ст. л
- Мука — 9 ст. л
- Яйца — 2 шт
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л
- Соль — по вкусу
- Начинка — любая.
Порядок приготовления:
Смешиваем сметану, майонез и яйца. Постепенно вводим в полученную массу муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться достаточно жидким.
Выливаем его в форму для выпечки, которую предварительно застелили пергаментной бумагой. Равномерно распределяем по дну лопаткой или ложкой. Не надавливая, смазываем кетчупом.
Сверху выкладываем любую начинку. Используем все, что есть в холодильнике: помидоры, грибы, сосиски, ветчину и другие подходящие для пиццы остатки продуктов, предварительно нарезав их небольшими кубиками. Сверху присыпаем тертым сыром.
Отправляем пиццу в духовку, разогретую до температуры 190 С на 10−15 минут. Подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить пиццу на сковороде за 10 минут.