Новогодние праздники тяжело представить без оливье и шубы, но для разнообразия праздничный стол можно дополнить чем-то новым. Для этого пригодится рецепт салата «Тайский дракон». На его приготовление понадобится немного усилий и времени, но результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты: говядина — 800 г, свежие огурцы — 3 шт., помидоры — 2 шт., желтый и зеленый болгарский перец — 2 шт., чеснок — 1 зубчик, зеленый лук — 3 пера, петрушка, соевый соус, растительное масло, семена кунжута, соль и перец.
Первым делом необходимо отварить говядину. Готовое мясо нарезать тонкими, но крупными пластинками. Залить маринадом из соевого соуса, масла, измельченного чеснока и специй. Далее приступаем к приготовлению овощей.
Огурцы нарезать крупными брусочками и посыпать солью. Лук нарезать полукольцами, а перец — полосками. Обжаривать лук с перцем в течение нескольких минут. Помидоры нарезать дольками, зелень измельчить.
В миске соединить все ингредиенты и дать салату настояться. Блюдо переложить в салатник, украсить сверху обжаренными семенами кунжута. «Тайский дракон» станет хитом на праздничном столе.
Мурманская область
Войти
