Бутерброды не только делают новогоднее меню разнообразнее и вкуснее, но и украшают праздничный стол своим аппетитным видом. Делимся рецептом восхитительной намазки на хлеб со шпротами — нотка копчености не оставит гостей равнодушными!
Ингредиенты:
шпроты — 1 баночка;
яйцо куриное — 2 шт.;
плавленный сыр — 1 брикет;
лук — 1 шт. (небольшая).
Начинаем с лука: очищаем его, нарезаем на кусочки и отправляем в чашу блендера. Измельчаем до однородной массы.
Отправляем к луку остальные ингредиенты — отваренные вкрутую яйца, сыр (нарезанный на кусочки) и шпроты. Предварительно из баночки консервов нужно слить масло, но не до конца — чтобы намазка была более маслянистой, ароматной и нежной.
Измельчаем продукты в блендере, по вкусу добавляем перец. Соль обычно не требуется, так как шпроты и сыр содержат ее в достаточном количестве. Измельчить компоненты намазки можно как до состояния пюре, так и до более зернистой массы — на ваш вкус.
Кусочки хлеба подсушиваются в духовке, слегка смазываются майонезом, а затем наносится намазка. Украсить бутерброды можно веточками укропа и кружочками соленых огурцов. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт намазки из крабовых палочек.
Мурманская область
Войти
