Бывают причины, когда нет времени на долгое приготовление завтрака или ужина. И тут выручит эта закуска. Впрочем, простота её исполнения не исключает того, что такое блюдо можно подать и на праздничный стол — оно красивое и аппетитное.
Рецептом поделилась с изданием «БелНовости» повар 4 разряда
Юлия Архипова. Она предложила запастись таким набором продуктов:
консервы рыбные (любые) — 1 банка;
морковь свежая — 1 небольшая шт.;
яблоко кислое — 1 шт.;
помидоры — 3 шт.;
лук репчатый — по вкусу;
зелень, соль и перец — по вкусу;
майонез или сметана — 2 ст. ложки.
Нужно натереть на мелкой тёрке морковь и яблоко. Лук и зелень мелко порубить. А помидоры нарезать кружочками.
Затем надо выбрать крупные кости из рыбных консервов, размять рыбу вилкой в однородную массу. И добавить в неё все, кроме помидоров и зелени.
Теперь эту массу надо выложить на ломтики помидоров и посыпать зеленью. Если хотите украсить закуску более красочно, покрошите на намазку сваренный желток яйца, капните соус яркого цвета.
Ранее мы писали: Роспотребнадзор посоветовал всем есть этот овощ - все органы напитаются жизненной силой, а кожа омолодится.
Мурманская область
Войти
