Будут воздушными, как мечты: добавьте этот итальянский ингредиент в блины — выстроится очередь за добавкой

Чтобы приготовить пышные блины вовсе не обязательно долго взбивать тесто или искать в интернете лайфхаки. Достаточно добавить в процессе замешивания этот ингредиент, и блюдо получится просто идеальным.

На самом деле секрет довольно прост. Добавьте в тесто сыр рикотту, который и придаст готовому блюду необыкновенную пышность и нежность.



При этом рецепт может быть совершенно любым: на молоке и на кефире, из готовой смеси или по индивидуальной технологии.

Рикотту необходимо перемешать с основными ингредиентами и приступить к выпечке.

Ранее мы рассказали, как избавиться от жучков в крупе.