Многие дачники огорчаются, когда урожай баклажанов оказывается некачественным. К сожалению, это бывает нередко. Однако решить проблему горьких баклажанов можно несколькими способами.
Агроном Ксения Давыдова рассказала о 3 основных ошибках при выращивании этого овоща.
Она пояснила, что чаще всего причинами горечи являются неправильный полив, резкая смена погодных условий или поздняя уборка овощей.
3 самых распространенных ошибки дачников при выращивании баклажанов:
1. Неправильный полив
Чаще всего эта проблема возникает в засушливое время. Однако есть сорта, у которых горечь возникает и при переизбытке влаги.
Для открытых посадок объем воды должен составлять примерно шесть литров на один квадратный метр. Безусловно, частота полива зависит от погодных условий, но в любом случае одного раза в неделю будет достаточно. В условиях теплицы на каждый куст в среднем требуется пять литров воды.
2. Резкая смена погоды
Баклажаны любят тепло и не любят погодные качели. Если не укрывать их при заморозках, это ухудшит вкусовые качества овоща.
3. Поздняя уборка
Очень сильно влияет на вкус баклажанов поздняя уборка с грядки. Перезревшие овощи всегда горчат.
Учтите наши советы, и ваши баклажаны вырастут плотными, упругими и нежными на вкус.
Ранее мы
рассказали, как легко избавиться от мучнистой росы, гнили, сорняков и слизней.
Мурманская область
Войти
