Будет таять во рту: все просят этот наивкуснейший рецепт малосольной горбуши — готовится всего 2 часа

Малосольная горбуша готовится легко, для этого нужны несложные ингредиенты. Можно подавать это блюдо на праздничный стол. С этим рецептом справится любая хозяйка.

Ингредиенты:

• Вода — 1 л;
• соль — 4 ст. л;
• сахар — 2 ст. л;
• перец чёрный горошком — 1 ч. л;
• лавровый лист — 3−4 шт;
• горбуша — 1 кг.

Справка. Мясо горбуши богато никотиновой кислотой, витамином РР. Горбуша улучшает работу пищеварительного тракта и нервной системы человека.

Приготовление:

1. Ставлю на огонь кастрюлю с водой, насыпаю соль, сахар, перец и кипячу несколько минут. Убираю с огня и остужаю готовый рассол.
2. Нарезаю горбушу на кусочки 1 сантиметр, опускаю в остывший рассол.
3. Через 2 часа достаю готовую рыбу, выкладываю в форму, поливаю маслом, посыпаю чёрным перцем.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом фунчозы с мясом и овощами.